Koszyk
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo ARKADY |
specyfikacja książki: ISBN 83-213-4376-7, Oprawa twarda, Tłumaczenie z niemieckiego, Format 31x23cm, Stron 175
Bogato ilustrowana książka poświęcona kuchni myśliwskiej. Oprócz przepisów na potrawy z sarny, dzika, bażanta, zająca itp., znajdziemy tu przepisy na najlepsze dodatki do dziczyzny, np. chleb razowy z ziarnami, a także desery z dotatkami pochodzącymi z runa leśnego. Autorzy omawiają też historię myślistwa, poszczególne gatunki zwierząt łownych, sprawianie upolowanej zwierzyny.
Rok wydania 2007
Zobacz też:
RYBY I OWOCE MORZA. Porady dla smakoszy
SERY. Porady dla smakoszy / oprawa lux
WINO. Porady dla smakoszy