Jakość i bezpieczeństwo żywności, kształtowanie jakości żywieniowej w procesach technologicznych
Cena: 30.36 zł
PORADNIK DLA właścicieli piekarń i cukierni do wprowadzania Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Dobrej Praktyki Higienicznej oraz zasad systemu HACCP
Cena: 82.80 zł
PORADNIK JAK W PIEKARNI I CUKIERNI / CIASTKARNI, ustalać terminy trwałości wyrobów, prawidłowo znakować wyroby
Cena: 64.40 zł
Strona 1 z 2






